Cuisine gastronomique 64 |
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Qu'y a-t-il comme bons vins espagnols ? Celui considéré comme le meilleur est celui de la Ribera del Duero (Rouge)
En rouge le Sangre de Toro de chez Torres trés capiteux.
Et tous les vins de la Rioja (Rioja Alta c'est mieux )
En rosé le Navarra
Bonne surprise le Txakoli blanc - légérement - frutillant du Pays Basque
Sans oublier le Cava ("Champagne" espagnol) de Freixenet
Un bon site : http://www.abrege.com/lpv/spain02.htm
Torres est une bonne marque mais la "sangre de toro" est le pire qu'ils ont.
"Freixenet" est le cava plus facile à trouver à l'etranger mais aussi le pire, essayez lutot "codorniu" (dont "anna de codorniu" a une excelent raport qualité/prix), "juve i camps", "bach", etc.
Cuisine gastronomique (64), La table des frères ...
Cuisine gastronomique 64, La table des frères ...
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Restaurant Saint Jean De Luz - Rosewood Au Grand Hotel ...
... Royale avec une salade croquante vitaminée et son sorbet roquette, le filet de bar rôti sur sa peau et pomme de terre onctueuse, ou la découpe de cochon noir du Pays Basque et ...
Restaurant Saint Jean De Luz - Rosewood Au Grand Hotel ...
... Royale avec une salade croquante vitaminée et son sorbet roquette, le filet de bar rôti sur sa peau et pomme de terre onctueuse, ou la découpe de cochon noir du Pays Basque et ...
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