Restaurant Pays Basque

Votre guide culinaire au Pays basque

Bienvenue chez restaurant-pays-basque.com, le guide culinaire de Pays Basque où on vous dévoile tous les secrets de la cuisine basque authentique et de terroir. Que ce soit les ingrédients, les recettes et surtout la façon de cuisiner avec les ustensiles adéquats, nous vous apportons toutes les informations utiles pour que vous puissiez cuisiner façon basque partout avec le bon produit.

Les recettes basques authentiques

On va vous dévoiler les gâteaux, les poissons, jambons, vins, piments, agneaux et fromages pour que vous puissiez adapter ces ingrédients en concoctant des recettes originales et exceptionnelles. À part cela, l’influence de la grande cuisine française et espagnole avec l’utilisation des poivrons, huile d’olive, tomate, mais aussi les planchas. Nous vous dévoilons plusieurs recettes originales des pintxos, des petits plats incontournables au Pays Basque, les spécialités de poissons et les viandes comme l’axoa de veau, le cochon-pie, le poulet à la basquaise avec piperade, le jambon de Bayonne et tout ce dont on a besoin pour un gout unique.

Découvrez les produits basques de qualité

En plus des recettes, nous vous dévoilons tous les produits dont vous avez besoin pour concocter des plats uniques. Ainsi, vous trouverez des produits tels le piment d’Espelette et le pimiento del piquillo, le tripota, pantxeta, xistorra, le merlu koxkera ou la recette de torro, sans oublier tous les produits indispensable tels thons, les fromages basques, la découverte des vins et des alcools.

Toute une guide complète et rénovée

Les recettes, les menus les plus incontournables, mais aussi les plus intéressants en matière spécialités basque. Des gouts originaux avec des produits authentiques de toutes les villes basques pour une gastronomie originales et sans faille. Ainsi, vous pouvez gouter à ce paradis gastronomique avec des recettes variées, équilibrées et succulentes les unes que les autres. Non seulement vous pouvez gouter à tous les mets, mais aussi de découvrir ce patrimoine gastronomique renommé dans le monde.

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